伊勢丹新宿店のイタリア展。今年もカンノーロを買いました。
こんにちは!
東京・文京区の結婚相談所グラッツェプレーゴの婚活カウンセラーの加藤具総(ともふさ)です。
出先から新宿に。明日まででイタリア展をやっているのでイタリア好きの加藤としては、楽しみのイベントです。
目当てはカンノーロ。シチリア島の伝統菓子で加藤がシチリアに行くたびにもう何本も食べる大好きなやつです。大阪のシチリア料理店のラ クチーナ イタリアーナ ウエキさんが作られています。
カンノーロは、小麦粉や砂糖、卵やマルサラ酒などを練った生地を筒状にしたものをリコッタチーズのクリームを詰めて、筒の両サイドにはピスタチオやチョコチップ、オレンジピールがあしらわれます。
三種類セットで買いました😄
妻と1種類ずつ分けて、残りの1つは奪い合いですかね(笑)マジ美味です。ホント!
今日の戦利品。形の波打つパスタやアンチョビ、乾燥ポルチーニなど。お求めやすいものを
買いました😄
日曜日あたりパスタでも作りますかね!
今日はこの辺で!皆さまも素晴らしい1日になりますように!読んでいただきありがとうございます!Grazie!
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